PASTEQUE
La pastèque a un apport de 31 calories pour 100 grammes.
Curcurbitacée potagère annuelle, à tige grimpante, dite aussi melon d’eau, angurie, cultivée surtout dans les régions chaudes. Plantes velue, à feuilles découpées, fruit lisse, sphérique ou oblong, d’un vert uniforme ou panaché.
En France, on utilise surtout la pastèque en confiture.
La pastèque est un fruit pauvre en vitamines. Elle se consomme que pour se rafraîchir car elle contient plein d’eau.
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