COTON ou COTONNIER

La farine d'amande de coton fut considérée comme nutritive pour l'homme. La principale utilisation du cotonnier demeure, au niveau de ses boules… de coton. Textile : tissus, pansements, coton chirurgical. On en fait aussi du papier. L'écorce de sa racine sert de combustible et d'engrais . Sa poudre, d'aliment pour le bétail.

PROPRIETES ET COMPOSITION DE L'HUILE

L'huile de coton est de couleur brun rouge ou brun foncé, coloration due au toxique gossypol dont elle sera débarrassée par le raffinage. Elle devient alors jaune paille et perd son odeur et son goût désagréable.

L'huile de coton subit de nombreux traitements avant de devenir comestible et ne répond donc à aucun critère diététique. Elle n'aurait, à notre connaissance, aucune propriété thérapeutique si ce n'est d'être légèrement laxative, comme toutes les huiles qui aident au glissement des matières fécales.

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