Ramatuelle est un village à l'abri.
Aujourd'hui encore, lorsque l'on entre dans la cité par la plaine, on a
l'impression de pénétrer dans une place forte comme jadis on attaquais une
forteresse ! Impressions de vacances ! Nul sarrasin à l'horizon depuis
longtemps! C'est une bourgade paisible. Ramatuelle, tranquille et sans exubérance,
entendez sans excès.
Sa place centrale a conservé son
appellation d'origine dite "de l'Ormeau". Ses habitants étaient
agriculteurs ou meuniers viticulteurs ou charretiers. A l'abreuvoir, chevaux
et bœuf était nombreux à se bousculer. Tranquille, paisible et sans excès.
Même que l'ormeau n'existe plus depuis 1983 et qu'il a été remplacé par un
olivier, symbole de la Provence et de longévité.
Aujourd'hui,
Ramatuelle est devenue le jardin de nombreux artistes qui y ont élu domicile
précisément pour son coté paisible et sans excès … On sait que Gérard
Philippe y habitat longtemps. Il est enterré au cimetière communal depuis
1959. Ramatuelle n'a pas de port comme si ses habitants avaient toujours
craint la proximité de ce rivage d'ou le danger est souvent venu. Cette
position stratégique lui a toujours permis de se défendre à temps ! Et de
grandir en rond, à flan de colline, autour de son ancien château ,
tranquille.
