LE SAVIEZ VOUS ?
Chaque lait est dosé avec précision afin que tout être vivant puisse se développer harmonieusement en fonction de ses propres caractéristiques. Tous les éléments le composant sont distillés selon le développement propre à chaque espèce et les besoins spécifiques de chacun.
Plus le lait est riche en protéines et plus rapidement le nouveau-né double son poids de naissance. Il paraît alors évident que seul le lait maternel de chaque espèce correspond aux besoins réels de son petit et remplacer celui-ci par un autre lait animal ne peut être qu'un pis-aller. (voir tableau).
Rapport entre les différents constituants du lait de femme et des différents laits animaux.
LAIT |
PROTEINES (en g pour 1L.) |
Temps mis pour doubler de poids de naissance en jours |
Femme |
15 |
180 |
Anesse |
17 |
60 |
Vache |
35 |
47 |
Brebis |
65 |
10 |
Lapine |
110 |
6 |