Histoire de la plante Mélilotus officinalis : Très commune dans les champs et terrains vagues de France, cette plante aux fleurs jaunes odorantes doit son nom à l'attirance irrésistible qu'elle exerce sur les abeilles. Le nom de Mélilot est la transcription du grec "mêlilôlos" qui signifie "fleur à miel".

Propriétés : L'analyse des sommités fleuries a permis de découvrir ses vertus fondamentales. Elles contiennent de la coumarine et des tanins. Ces substances naturelles sont bien connues pour faciliter le flux sanguin et réduire la perméabilité des capillaires. Grâce à ces propriétés avérées, c'est dans le domaine de la fragilité capillaire que le mélilot donne les meilleurs résultats (couperose, microcirculation capillaire et chute des cheveux, ecchymoses).