BOLDO
(digestion lente)
Histoire de la plante : peumus boldus Mol : Cet arbrisseau, toujours vert, pousse spontanément sur les collines sèches et ensoleillées du Chili.Le Boldo est très apprécié dans cette contrée : on mange l'amande de ses fruits, ses feuilles sont utilisées comme condiment, l'écorce sert dans la tannerie et le bois donne un charbon particulièrement estimé. Les feuilles constituent la partie médicinale.
Propriétés : Les Indiens des Andes ont toujours attribué aux feuilles des propriétés stomachiques et digestives. Des recherches scientifiques ont permis de mieux comprendre l'effet de la plante. Elle contient de la boldine qui stimule la sécrétion de l'évacuation de la bile permettant ainsi une meilleure digestion des aliments. Les vertus de Boldo sont aujourd'hui bien connues puisqu'il entre dans la composition de nombreux médicaments hépato-digestifs.