Histoire de la plante Panax ginseng : Le Ginseng est une plante célèbre d'Extrême-Orient que les Chinois considèrent comme une panacée préservant la santé et procurant ainsi longévité. JIN CHEN signifie en chinois "racine de l'homme" du fait de l'aspect anthropomorphique assez frappant de sa racine. Son usage traditionnel, réservé aux familles royales et aux milieux diplomatiques, remonte à l'antiquité. Cette réputation fabuleuse lui a valu le nom de Panax dérivant de Panakeia, la déesse qui guérissait tous les maux.

Ainsi le Ginseng est arrivé jusqu'à nous, pour être redécouvert, de façon relativement récente, par de nombreux chercheurs.

Propriétés : La racine est riche en ginsenosides. Ils jouent un grand rôle dans l'activité tonifiante de la plante. Chez l'homme, des observations cliniques ont prouvé l'action stimulante du Ginseng, d'où son emploi devenu classique en médecine occidentale, dans le traitement des troubles de la sénescence et au stress.