MINERAUX :
Calcium : Construction d'os et de dents solides. Rôle dans l'influx nerveux et la contraction musculaire.
Magnésium : Nécessaire dans de nombreux systèmes d'enzymes, spécialement liés à la production d'énergie.
Phosphore : Maintient la santé des os et des dents, nécessaire au fonctionnement des nerfs et des muscles.
Fer : Empêche l'anémie, transporte l'oxygène dans le corps en tant qu'élément de l'hémoglobine.
Iode : Nécessaire au bon fonctionnement de la glande thyroïde et de la production des hormones thyroïdiennes.
Cuivre : Essentiel à la formation des cellules rouges à la synthèse de l'hémoglobine. Lié à la formation de nombreux systèmes d'enzymes y compris la superoxyde dismutase.
Zinc : Elément de l'insuline ; nécessaire à la régulation du sucre dans le sang. Nécessaire au bon fonctionnement du goût et de l'ouïe. Important dans la cicatrisation des blessures et activateur des enzymes.
Potassium : Electrolyte nécessaire à l'équilibre des fluides, au bon rythme cardiaque, bonne transmission de l'influx nerveux.
Selenium : Anti-oxydant, composant du glutathion. Protège la vitamine E.
Chrome : Régulateur avec l'insuline du taux de sucre dans le sang.
Manganèse : Composant de nombreux enzymes participant à la formation des os, production de l'énergie et du métabolisme des protéines.
Molybdène : Nécessaire à une bonne croissance et un bon développement. Participe au métabolisme des corps gras et de l'acide nucléique.
Boron : Peut contribuer à conserver la solidité des os.